{gallery /}

По традиции, так уж у нас заведено, к выпускному празднику, где провожали П.Анастасию, Ю.Дарью и Т.Олега,  принято накрывать стол. Как настоящие хозяева, девочки решили приготовить угощение. Праздничный полдник состоял из нескольких блюд. П.Анастасия, Ф.Анна и Ф.Яна приготовили сладкое угощение: шоколадные шарики из печенья. Ф. Яна, Б. Света,  Н. Дарья и Н. Саша готовили ягодные корзинки с белковым кремом. Девочки по-очереди пробовали взбивать миксером белки от яиц в крепкую пену, а затем наполнять формочки - тарталетки морожеными ягодами и белковым кремом.

Красиво оформленный стол поджидал своих гостей после праздничной церемонии проводов.  А чай был заварен с ароматными травами, собранными воспитанниками в летнее время в лесу.  Многому научились наши ребята в Центре помощи детям, пригодятся им эти знания в самостоятельной жизни ещё ни раз.