{gallery /}

В нашем учреждении идет подготовка коллективному творческому делу «Хлеб – всей жизни голова». Совсем скоро состоится большое мероприятие посвящённое его величеству – Хлебу. А сегодня воспитанники посетили пекарню и экспериментальный цех по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий в Усть-Катавском индустриально-технологическом техникуме. Ребята узнали процесс выпечки хлеба, тонкости замеса, расстойки теста, раскладки по нормам и много других хлебопекарных тонкостей. Экскурсию провела Людмила Ивановна – мастер своего дела. Она предоставила возможность ребятам самим принять участие в приготовлении песочных лакомств. А затем с чаем провести дегустацию выпечки! Все ушли довольные – и научились, и угостились!