{gallery /}

Как все представляют себе семейные посиделки? Семья за большим столом с чаем, пирогами или тортом. В нашей семье одни мальчишки и семейные посиделки они представляют себе каждый по своему. И потому к чаю один захотел самодельный мармелад, а другой захотел безе. С мармеладом проще - желе мы уже делали. А вот безе? Готовили мы его первый раз, и когда ставили воздушные пирамидки в духовку, выглядел десерт как у настоящих кондитеров. В процессе готовки безе немного осело и слегка подрумянилось, но как это было вкууусно... Семейные посиделки удались и угощения поглощались нашими сладкоежками с неописуемым восторгом!!!