Информация о материале

Автор: Е.С. Матюшенко

Опубликовано: 26 октября 2018

{gallery /}

Морковь в этом году выросла не крупная, поэтому пришлось её сортировать: крупную - на зимнее хранение, а мелкую сразу на переработку. Зато как много блюд можно приготовить из перекрученной на мясорубке моркови! Паша осваивал приёмы работы на электромясорубке. Ребята наблюдали, как ловко морковь попадает в отведённое ей место. Динару пришлось выполнять такую же работу, но только на обычной тёрке. Павел справился быстрей. А пирожки «морковные вкусняшки» ели все вместе

Информация о материале

Автор: Е.С. Матюшенко

Опубликовано: 26 октября 2018

{gallery /}

Закончилось лето, пришла пора подготовить к зиме теплицу, урожай в которой радовал ребят весь сезон. А для этого нужно убрать всю засохшую ботву. Развязать верёвки, убрать колышки и сложить всё по порядку. Урожай собирали долго, понемногу, ждали хорошей погоды, поэтому морковь и свеклу выкапывали частями и сушили в теплице, сортировали, перекладывали по коробкам и закладывали на хранение. Осталось высушить георгины и гладиолусы, убрать остатки ботвы, а затем перекопать землю. Уж очень много осенних работ в теплице….

Информация о материале

Автор: Е.С. Матюшенко

Опубликовано: 26 октября 2018

{gallery /}

Из весёлой детской песенки про Антошку и картошку все знают, что прежде чем готовить к обеду ложку – надо сначала выкопать эту самую картошку! Ребята нашего учреждения знают, как это происходит на самом деле. Картошку копали все вместе и накопали целых 10 вёдер. Теперь у нас есть возможность, как только захочется этого вкусного лакомства, жарить картошечку да ещё и с луком! Аромат разносится по всему учреждению. А уж ложки и тарелки готовятся быстрей, чем готовится само блюдо! Добавки накладывают сами и не по одному разу!

Информация о материале

Автор: Е.С. Матюшенко

Опубликовано: 26 октября 2018

{gallery /}

В нашем учреждении идет подготовка коллективному творческому делу «Хлеб – всей жизни голова». Совсем скоро состоится большое мероприятие посвящённое его величеству – Хлебу. А сегодня воспитанники посетили пекарню и экспериментальный цех по выпечке хлеба и хлебобулочных изделий в Усть-Катавском индустриально-технологическом техникуме. Ребята узнали процесс выпечки хлеба, тонкости замеса, расстойки теста, раскладки по нормам и много других хлебопекарных тонкостей. Экскурсию провела Людмила Ивановна – мастер своего дела. Она предоставила возможность ребятам самим принять участие в приготовлении песочных лакомств. А затем с чаем провести дегустацию выпечки! Все ушли довольные – и научились, и угостились!